Ingredienti petto di tacchino uovo sale pangrattato prosciutto crudo di parma parmigiano latte panna crema di parmigiano Tagliare il filetto di tacchino a quadrotti, lasciare riposare nell’uovo, sale e parmigiano, quando è ben condito passare…
Ingredienti farina di mais acqua circa 2l. sale olio di oliva, 1 cucchiaio ragù tradizionale crema di parmigiano Versare in pentola acqua e sale, portare ad ebollizione, aggiungere l’olio, rigorosamente di oliva, e piano piano…
Il 20 novembre 1887 nasceva a Bologna Annibale Ninchi, uno dei più grandi interpreti del teatro classico e dannunziano d’Italia. Figlio di genitori marchigiani, ebbe i natali nella nostra città per caso, dal momento che…
Dopo la ricetta del polettone di tonno alla bolognese, ecco per voi la seconda ricetta ritrovata: La ricetta degli involtini di verza ripieni rispecchia certamente molta parte di ciò che poteva offrire il nostro territorio…
Il tempo per votare è ormai scaduto e siamo pronti ad annunciare i vincitori del contest Instagram rivolto ai partecipanti del percorso #TrekkingboGB: appunti di viaggio in occasione del Trekking Urbano 2013 a Bologna. Grazie…
Genus Bononiae diventa sempre più social ed entra nel mondo di Foursquare, il social network basato sulla geolocalizzazione in tempo reale degli utenti che possono così condividere la loro posizione e suggerire un punto di…
